Chukai, Kemaman

Chukai adalah sebuah bandar kecil diselatan Terengganu. Sedikit demi sedikit Chukai mulai berubah, terutamanya setelah menerima tempias "petro-ringgit" dari Kerteh. Tadi aku kesini, mencari-cari, apakah lagi yang masih tinggal untuk aku rakamkan. Terpandang akan Stesen Bas ini. Aku mulai terfikir, siapakah yang "designed" stesen ini lantaran ianya mirip Stesen Bas Kuala Terengganu. Adakah dizaman 60-an dahulu sudah ada konsep " one design fits all"?

Kuala Kemaman

A scene at Kuala Kemaman as fishermen just back from the open sea with the catch of the day. Flourish day today but it's not always the case. To quote them, "it's like looking for the lost item, you may find it and you may not".

Kuari

Sebuah kuari di Changkat Jering. Dari kuari ini, batu kapor dilombong untuk dijadikan bahan mentah utama dalam proses pembuatan simen dikilang simen yang berhampiran.

Sungguh seronok berada disini, alam terbentang sayup mata memandang...

Kukusan

Kami telah membuat sedikit dessert untuk berbuka puasa pada hari ini. Orang Terengganu namakan kueh ini sebagai Sekaya. Diperbuat dari telor, manisan, sedikit tepong gandum dan pandan sebagai perasa. Untuk seloyang diatas, 15 biji telor telah digunakan. Mungkin kurang sesuai untuk kawan kawan yang cholestrolnya telah berada pada paras bahaya!

Apa yang unit adalah cara memasaknya. Sebagai hidangan Timur, ianya menggunakan kukusan, bukan ketuhar sebagai mana kebanyakan masakan Barat. Ohh, lagi satu, kukusan ini adalah pusaka peninggalan Bonda Mertua...

Fallen Heroes

Went to Taiping War Cemetery recently, only to discover some of our fallen heroes. Died while defending our Land during the Japanese Invasion, circa late 1941-43. Some of them died young. Some of them travelled from the faraway land only to fall here.

Whatever it is, Al Fatihah is our gift to them. For their sacrifices and Allah's Blessing, we are in such a living now.